ショコラトリー・コンフィズリーのご紹介

France Provence 編 〜Aix-en-Provence〜


パティスリー「G.Weibel」ヴェイベル

町の旧市街の真ん中に「リシェルム広場」があり、 そこはマルシェ(市場)で賑わっています。
その広場の一角にある、町で人気のお店が、「ヴェイベル」です。

お菓子やパンには、この地元で作られる上質のアーモンドや、 松の実、オレンジの花の水、ラベンダーなどを使ったものが多いのが特徴で、 地元の人々にとても人気で親しまれています。 マルシェでの買い物帰りの人々が立ち寄り、 パンやお菓子を買って帰る姿を多く見ました。


ヴェイベル
ホワイトアスパラ
「ヨーロッパのホワイトアスパラは、
太くて絶品です。」


リシェルム広場のマルシェ
パンやケーキを買うならおすすめのお店。
マルシェの広場の前です。
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「リシェルム広場」のマルシェ。
新鮮な果物、野菜、ワイン、何もかもあり、
活気にあふれています。
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