ベーカリーカフェ 「De Laatste kruimel」 デ・ラーツテ・クラウメル　2015

　 年中、朝から晩まで、行列の絶えないアムステルダム屈指の人気のベーカリーカフェ、『De Laatste kruimel』です。
　人集りが目印にもなるほどの人気のお店で、朝はキッシュなどで朝食、昼はパイで昼食、午後にはデザート、夜は明日のパンを買いに来るお客さんで、いつも人が溢れるほど混んでいます。実際、三食をここで食べる人も多いそうです。
パン、タルト、ケーキ、クッキー、クロワッサン、キッシュ、サンドイッチ・・・など、アムステルダム、オランダの由来のものが、ほんとに沢山、このメニュー豊富で、種類の多いのが最大の特徴。地元のオーガニック食材を使い、店内で次々と焼かれる様子は、非常に活気があります。
焼かれては売れて、その回転が非常によく、丸一日何かが焼かれている店内は、いつも焼きたての匂いが充満しています。

店内と裏側にある運河沿いのテラス席のカフェは、いつも満席。アムステルダム大学の近くにあり、学生は常に１０％offなので、女子学生の憩いの場にもなっています。

木目が目印の『De Laatste kruimel』 ▲クリックで拡大します。▲

いつも焼きたて。香ばしい匂いが充満しています。 ▲クリックで拡大します。▲