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France Bretagne【Brest】
2024
《chocolaterie》
【C.chocolat】セ・ショコラ
モダンなショコラトリーに、ポップ感溢れるデザインも･･･、
ブレスト発の『C.chocolat』
モダンでお洒落な雰囲気、ショコラティエの雰囲気漂う『C.chocolat』。大きなガラスのショーケースに、スタイリッシュな高級感漂う石張りや光沢あるタイルで造られた店内には、いろいろなショコラやガトー、フランス菓子やブルターニュらしいお菓子が見られます。
この『C.chocolat』は、2006年1月にこのブレストのデュケーヌ通りに1号店をオープンされました。その後、この近くのブレストのメイン通り「シャム通り」にも1店舗、ブレスト近郊の街に3店舗、そしてブルターニュ地方の美しい街で人気のカンペールにも1店舗、現在、このブルターニュ地方で6店舗展開されています。ブルターニュだけのショコラティエです。
アイテムによってデザインされたポップ感あふれるデザインが、かわいい雰囲気ながらこのスタイリッシュなお店の雰囲気に不思議なくらい合っているのが、とても印象的。また、ザクザクしたガレットやバターの風味が効いた焼き菓子が郷土菓子のブルターニュ、ブルトンヌのお菓子で仕立てられたショコラやフランス菓子が多く見られます。このブルターニュ地方のお菓子屋さんだからこその醍醐味ですね。
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落ち着いた雰囲気の「デュケーヌ通り」。1号店らしいどしっとした構えでの存在感。見るからに、お洒落な“ショコラティエ”･･･。
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ガラス張りのショーケースの半分以上は、『Bonbons de chocolats』。あまりにもきれいに陳列されたショコラは、30種類以上。1個から購入可能で、宝石箱を意味する“Écrins(エクラン)”という名の専用BOXは、4個〜100個入り。詰め合わせしてもらえます。
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まるで博物館のような、書棚のような･･･、ディスプレイ。スッキリとしたゆとりを持たせた陳列は、商品一つ一つのデザインまで、非常に象徴されていますよね･･･。スタイリッシュな店内ですが、ポップなデザインのパッケージが、不思議と合っています。
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ブルターニュ半島西端に位置する港湾都市のブレストらしい、マッコウクジラのオブジェが、お店の真ん中に！チョコレートに見立てたような造りで、非常によく出来ています！