ショコラトリー・パティスリーのご紹介

France 編 Colmar

Confiserie les noix 「PICK OR SKIP」 ピック・オア・スキップ
2018 Noël

 コルマールの観光の賑やかな通り“マルシャン通り”にあるナッツをメインにしたお菓子屋さん。とても綺麗な店内に、目が留まります。

 木目と白を基調とした明るく清楚なイメージで、色とりどりのキャラメリゼしたナッツや、ショコラ、フルーツなどが、量り売りで選べるようになっています。
 あまりにも種類が多く、珍しいものや、当たり前に美味しそうな風味など、選ぶのが悩んで難しいくらい、楽しいお店。
 店内、道具やデザインイメージ、バランス良く、斬新さもあり、とてもお洒落です。

明るく、爽やかな店内が見渡せるショーウィンドゥで、
美味しそうなナッツやスナックなどのお菓子がよりどりみどのお店。
▲クリックで拡大します。▲

木目と白の綺麗な店内に、お菓子の素材をいっぱいに見せたクリアーなケースと、素材やお店のイメージを広げる樽の使い。お菓子がとても美味しそうで、どれも魅力的に見えます。飾り気の無い、さっぱりした爽やかさが、この自然な感じと、素材を重視して売りたい商品にピッタリです。
▲クリックで拡大します。▲

色々な風味でキャラメリゼされたヘーゼルナッツのコーナー。
シナモンやハニー、チリ、ビスケット、穀物、カレー、ミント、ベリー系などなど、多国籍です。
▲クリックで拡大します。▲

ショコラのコーナー。アーモンドやヘーゼルナッツを、
色々なショコラでコーティングしたものや、プラリネの粒タイプなども・・・。
▲クリックで拡大します。▲

明るい店内が見渡せるショーウィンドゥ。
大胆に入れられた麻袋が、お菓子が印象的にみえます。
▲クリックで拡大します。▲


戻る