ショコラトリー・パティスリーのご紹介

France 編 Colmar

La chocolaterie 「Ganache」 ガナッシュ
2018 Noël

  コルマールの観光の中心、観光のルートにも入っている、“マルシャン通り”にある、ショコラトリー。
 小さな間口の奥に長いショコラティエの横に、小さな簡単なカフェが、併設されていました。コルマールの地元の、“町のショコラティエ”というようなお店ですが、コルマールの風情がいっぱいに込められています。

 クリスマスマーケットを巡るルートにも入っている通りなので、昼夜、とても賑わいでおり、とてもかわいいお店なので、人が惹きつけられていくように入っていきます。

 斬新でお洒落なデザインやお店も、フランスのひとつですが、こういった、町の色に染まるような、昔ながらのフランスのショコラティエも、まさにフランス的で、他ではあまりない魅力が詰まっています。

横に小さなカフェもあり、テーブルを出して、臨時売店もしていました。
オリジナルのショコラをはじめ、こだわりで集めたグッズやお菓子が、お菓子の家や宝箱のように詰まったお店です。。
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目一杯に見せるショーウィンドウ。クリスマスアイテム、お菓子、アルザスのイメージのものから、こだわりのグッズまで、とにかく、見た目も、デザインも、目が留まる可愛いものばかりで、通りがかりの人は、このショーウィンドゥを見ては、中のお店に入って行きます。
こういった可愛いさも、フランスならでは。

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可愛いクリスマスのショコラが、いっぱい!
こだわりのショコラや、グッズを、目一杯に取り揃えているお店です。
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いっぱいにショーケースに詰まった、ボンボンショコラ。
とても綺麗で、迫力あります。流石、フランスのショコラトリーです。
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