ショコラトリー・パティスリーのご紹介

Angleterre Londres 編

ショコラティエ 「Pierre Marcolini」 ピエール マルコリーニ 2015 Noël

 ロンドンの湾曲を描く有名なストリート「REGENT STREET(リージェント・ストリート)」は、ロンドンの中心、「OXFORD CIRCUS(オックスフォードサーカス)」と「PICCADILLY CIRCUS(ピカデリーサーカス)」を結ぶ、大動脈です。車やバスも一日中行き交い、どこからでも、人が湧いてくる、有名店が軒を連ねる、ショッピング街でもあります。

 そこに、今や世界で人気のベルギーのチョコレートショップ『Pierre Marcolini』(ピエールマルコリーニ)があります。ここ、ロンドンの『Pierre Marcolini』は、東京やパリで見るショップとは一風違い、明るく、白とゴールドを基調とした、“マカロン”を主体とした店内。マカロンで作られたクリスマスのディスプレイ“Pop-up”は印象的で、迫力があります。
 

      
ロンドンの街に合わせたような、
ホワイトとゴールドの、キレイなショップ。
アーケードの入り口にあります。
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クリスマスディスプレイの“Pop-up”。
マカロンとチョコレートのギフトで作られ、
窓際の外周一面に続きます。

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本来のチョコレートは、クリスマスのギフトが充実。
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