メインの大通りからは外れた静かな通りに、「CACAO」が何かしら目立ち、格好良くお洒落な雰囲気あるショップが見えます。それは、世界で注目を集める、スペインの三つ星レストラン「エル・ブジ」でパティシエをしていたアルベルト・アドリア氏がプロデュースするチョコレート専門店「CACAO SAMPAKA」。

店内に入ると、チョコレートづくし。カカオにこだわり、バランスを考えた味わいのトリュフや板チョコレート、ナッツやクッキーなどのチョコレート製品、チョコレートドリンクやココアドリンク。そして、チョコレートやチョコレートの製菓に合う洋酒の紹介や、チョコレートを楽しむための道具や食器、チョコレートにまつわる本などの資料まで。ありとあらゆる、チョコレートのすべてを取り揃え、カカオのイメージピッタリな装いです。

「BOMBONES」は、この店一番のメイン的存在の商品で、シリーズは今現在、No.１〜No.８まであり、それぞれの種別によった味わいのトリュフが８種で構成されています。フルーツ系や、ナッツ系、ハーブや、スパイスなど、すべて、このために調合した深い味わいです。

店内奥にある併設のカフェでは、ホットチョコレートや、チョコレートづくしのメニューが楽しめ、カカオとチョコレートの香りが店内に充満しています。
カカオに憧れるような、格好いい、チョコレートで満足し、楽しめるお店です。

壁面一面に並ぶ、『TABLETAS（板チョコレート）』 ▲クリックで拡大します。▲

『BOMBONES No.2』 （ナッツとドライフルーツのシリーズ） カカオのイメージ漂う、店構え。