ショコラトリー・パティスリーのご紹介

France Provence 編 〜Marseille〜


珈琲焙煎の専門店「NOAILLES」ノアイユ

マルセイユの駅から、徒歩10分程度の、カヌピエール通り沿いに、 珈琲の専門店があります。 そこは、昔、南米のコーヒー豆がマルセイユの港から荷揚げされたことから、 この店が始まりました。豆や焙煎にこだわった、たくさんの種類の珈琲があります。

そして、ここ「ノアイユ」には、そんな珈琲にピッタリの、 マルセイユの昔ながらのビスケットがあります。マルセイユの伝統菓子「ナヴェット」を はじめとする、約20種類ものビスケットが、木箱に入っていて量り売りをしてくれます。

珈琲ばかりでなく、このビスケットがここの人気です。 店内にはいると、香り高い珈琲の焙煎の香りがします。


ノアイユ
コーヒー豆の歴史とともに、古い伝統の専門店。
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