ショコラトリー・パティスリーのご紹介

France Paris 編 〜16〜


ドラジェ専門店「Martial」マルシアル
ショコラトリー「Jeff de Bruges」 ジェフ ド ブルージュ

パリの16区、地下鉄の「パッシー」を降りると、 ドラジェの専門店「マルシアル」があります。16区は、 パリでも住宅街、学校も寄り集まる地域で、 観光やショッピングで賑わうパリとは少し違った、生活感あふれた雰囲気があります。

ドラジェは、すべて予約制のため、購入することは出来ません。 サンプルが店内、ショーウィンドーにたくさん紹介されています。 そのお店に、ショコラトリー「ジェフ ド ブルージュ」が入っていました。 メインはトリュフで、他板チョコレートなど、ギフト的なものもあります。

ドラジェでも、チョコレートでも、特に創作化されたラッピングがすばらしく 可愛くて、まるで展示会でも見に来たような気持ちになるお店です。



「Martial」

「Jeff de Bruges」
6差路もの交差点の一角にある、
吹き抜けのような高いスペースの面をもった、
ガラス張りのショップ。
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