Boutique au caramel 「Karamel・Paris」 カラメル・パリ 　2018 7区

“ラデュレ”のインターナショナルシェフとして活躍していた「ニコラ・エルウィン氏」が、2016年に独立し、パリの7区にOPENされた、キャラメルがテーマの専門店 『Karamel・Paris』。カフェも併設し、ランチには、簡単な軽食も楽しめます。

キャラメルがテーマなだけに、10種類のキャラメルをはじめ、ヴィエノワズリーや、パティスリー、ショコラやサブレ、グラノーラやメレンゲなど、店内のありとあらゆるものがすべて、キャラメルの風味がかくされていて、キャラメルの美味しさ、魅力を、色々な形で楽しむことが出来るお店。
可愛くデザインされた箱が並び、新しいパリを感じる、新しいお店です。

ネイビーグレーのような、 お洒落なキャラメルの専門店。 ▲クリックで拡大します。▲

ショーウィンドウに陳列される、ヴィエノワズリーを。 ひとつがかなり大きく、 キャラメルクリームなどもたっぷり入っているようで、 ずっしり重みがあります。 ▲クリックで拡大します。▲

アーモンドとからめたロッシェのようなショコラや、 メレンゲにチョコレートをコーティングしたものなど。 ショコラの種類も、オリジナルでアレンジ。 チョコレートは、ダークとミルクに、ブロンドも。 ▲クリックで拡大します。▲

スリーブタイプのキャラメルのギフトBOX。 8種類のデザイン。とても可愛く、お手頃サイズ。 ▲クリックで拡大します

『Coffret 2 Karamel』 （キャラメル2個箱） 　；2個入り　 スリーブタイプの箱に、キャラメルが2個。 「Ｋ」のマークのものと、デザインの入ったキャラメル。 　とても可愛く、土産などにもピッタリなサイズです。