【チェコのお菓子】
プラハの街中では、チェコ、プラハの地元の、やさしくて美味しい、とても安い人気のお菓子が見つかります。
街中のスーパーなどでは、沢山揃っている人気のお菓子の、ほんの一部です。
【Tradični´ oplatky KOLONADA(コロネード)】
“oplatky(オプラトキ)”(ウェハース)関連のお菓子として、
特に人気で有名です。
(上)ヘーゼルナッツ風味
(下)ミルクチョコレート入り(プレミアム)
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【SEDITA Lina(リナ)】と【SEDITA Mila(ミラ)】
スロバキアの製菓メーカー「SEDITA」の商品。
チェコの伝統の、かなりの人気商品。現在では、種類も豊富です。
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【HOŘICKE´ TRUBIČKY(ホジツケー トゥルビチュキ)】
高級感のあるこのお菓子はハンドメイド.
生地は、柔らかくしっとり、味も甘味も無く、非常にあっさりです。
風味も沢山種類があり、チョコレートのコーティングなども・・・。
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【FIDORKA】
チェコの伝統的なとても人気のあるお菓子で、
チョコでコーティングされた、ウェハース。
6つの風味があり、手のひらに収まる丁度いいサイズ。
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【Milka】〜クリスマスBag〜
小さなクリスマスモチーフの
いろいろなチョコレートがセットになった、クリスマスBag。
「ミルカ」は、チェコで作られているそうです。
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【Slavia BONBONY】
ミントの味の飴の中に、チョコレート入り。
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【チェコの郷土菓子】
クリスマスのマーケットの屋台でも、必修、頻繁に見かける、
『TRDELNIK(トゥルデルニーク)』という、チェコの伝統的な国民のお菓子です。
紐状に伸ばした小麦粉の生地を棒に巻き付け、クルクルと回転させながら炭火で焼きます。焼き上がったら、表面に砂糖をまぶしたものが、プレーンタイプ。
シナモンをまぶしたりする事もあり、また、屋台では、チョコレートペーストを塗ったものがバリエーションであります。
マーケットのクリスマスでは、勿論のこと、プラハ市内にも、焼きたてを売る、 屋台カウンタータイプのショップが、たくさん見られます。
とても人気のお菓子で、食べながら歩く人の姿をよく見かけます。
最近では、バリエーションも増え、アイスクリームやホイップクリームなどでデコーレーションしたり、様々なタイプで販売されています。
プラハの街中では、通りにこのような
模型の看板を、
頻繁に見かけます
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店頭での焼きたてから、
トッピングなどをします
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日頃のおやつ感覚のお菓子です。
バリエーションも豊富です。
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