France Alsace 編 〜Strasbourg〜
ビスケットリー「Biscuiterie St Thomas」 ビスケットリー・セント・トーマス
ストラスブールの街で数店舗は展開している、焼きたてビスケットの量り売りのお店。通りに面する店の正面からショーケースの上はオープンの対面カウンターになっていて、気軽な売店のようなお店です。店の周り一帯、バターの香ばしい香りがぷんぷん漂ってきて、人々をカウンターまで引き寄せています。
よっていくと、焼きたてのビスケットやクッキーを１つ試食に配ってくれます。
種類は、数十種類はあり、いつも焼きたてのクッキーであるために、小ロットで一日何度も焼いています。まよってしまうくらいたくさん種類はありますが、どれでも好きな種類を好きなだけ選べます。
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