トゥールーズの街の洋菓子店『PILLON(ピロン)』は、フランスのこの地域では、“洋菓子”“チョコレート”と言えば、必ず名前が出てくる、有名な人気のショップです。1967年にトゥールーズで生まれ、今では、トゥールーズ市内に3店舗、近郊の街に4店舗あり、洋菓子のショップに、レストランも併設されています。

　お店には、チョコレートやケーキ、焼き菓子、アイスクリームなど、フランス菓子を中心に、ありとあらゆるお菓子、豊富な種類の商品が並んでいます。
　「味と自然」を追求した品質、原材料や素材へのこだわりをモットーに、経験を積まれたパティシエとショコラティエで、25人のチームを作って、日々、研究を続けられているそうです。リーダーのプロダクションマネージャーの「マルク・デラ氏」は、フォションやラデュレでの経験を経て、2004年より就任しておられます。

　お菓子なら何でも揃いそうな、トゥールーズの人気のお店。

街の洋菓子店・・イメージそのものです。『Maison PILLON』 ▲クリックで拡大します。▲

美味しい香りがただようお菓子がズラリと、並びます。 ▲クリックで拡大します。▲

ショコラも拘りの一品。 ▲クリックで拡大します。▲

トゥールーズらしいイメージの店内。 ギフトアイテムも人気で、たくさん揃えています。 ▲クリックで拡大します。▲