ショコラティエ 「cacao」 カカオ 2015
オランダは運河が非常にたくさんあり、街の風情に溶け込んでいます。
ここ、ユトレヒトも、この街に馴染みきった非常に綺麗な運河の風情があります。ショップが並ぶ狭間に流れる運河を沿って歩くと、見た目小さなチョコレートのショップがあります。『cacao』という名の、チョコレートショップです。
チョコレート色とブルー、差し色に季節のカラーを入れたイメージのお店は、チョコレートらしさの中に、綺麗さ、高級感も感じます。
店の前は、穏やかな運河。その、初夏の雰囲気にも馴染んだ、可愛いお店です。
一見小さく見えますが、中に入ると奥に広く、その先には、チョコレート工房。
新鮮なチョコレートを、ここで作られていました。壁面にずらっと続く棚には、オリジナル仕立ての様々なチョコレートが並び、めずらしいものもたくさんあります。
ユトレヒトのチョコレートショップ『cacao』
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壁面にはズラリとオリジナルのチョコレート。
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店内奥には、チョコレート工房。
とてもキレイな工房です。
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