チェコレートショップ・カフェのご紹介

Autriche Vienna 編


チョコレートショップ「Altmann & Kuehne」アルトマン&キューネ

ウィーンを歩いていると、オリジナルのチョコレートショップは、かなり少なく、ほとんど見かける事は無いのですが、賑わいだシュテファン広場からすぐ近くの、人の集まるグラーベン通りを歩いて見つけた『Altmann&Kuehne』は、80年以上の歴史があるオリジナルのチョコレートのお店です。店内は、ウィーンのお土産チョコレートとして代表的なチョコレートパッケージものもありますが、7割以上はオリジナルチョコレートです。

『Altmann&Kuehne』のオリジナルデザインの4色の包装紙から作られたオリジナルボックス。引き出しタイプや宝石箱など、かなり大きいものから、本当に小さなミニサイズまでたくさんの種類があります。この箱をそっと開けると、中には直径1cmほどのほんとうに小さなチョコレート、トリュフがぎっしり詰まっています。小さなジュエリーコレクションのような、小さな可愛いチョコレートです。
この箱も、プチチョコレートも自慢の伝統で、これらは昔ながらのオリジナル製法で手作りされたものだそうです。


歩行者専用道路のグラーベン通りにあります。
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店内の棚は、オリジナルボックスがいっぱい。
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