モンロワールの「オリジナル手作りトリュフ」一覧
コニャック
コニャック
ダークチョコの中は、ブランデーの香るミルクチョコガナッシュ。金箔がとても華やか。
ソルティーライチ
ソルティーライチ
少し塩を加えた、さっぱりした味わいの、ライチのホワイトチョコのガナッシュ。相性のよいダークチョコでコーティング。
カトル
カトル
ヘーゼルナッツのガナッシュ。アーモンド、マカダミア、ピスタチオを飾り、木の実をいっぱいにアピール。
ピスタチオ
ピスタチオ
ほんのり蜂蜜の甘さが広がるピスタチオのペーストを贅沢に使用し、ダークチョコでコーティング。
グランマルニエ
グランマルニエ
オレンジピールとグランマルニエをたっぷり使ったダークチョコガナッシュ。封蝋をイメージした飾り付き。
ジャンドゥヤ
カシス
カシス果汁をたっぷり使用したホワイトチョコのガナッシュを、ダークチョコでコーティング。カシスを想う、プレート付き。
バニラ
チェリーブロッサム
ホワイトチョコベースの苺風味のガナッシュを、桜の絵柄のダークチョコでコーティング。
抹茶
抹茶
抹茶風味のホワイトチョコガナッシュをダークチョコでコーティング。濃厚な抹茶の粉の仕上げ。
コアントロウ
コアントロウ
ほんのりオレンジ風味のガナッシュと、香ばしいアーモンドスライスの装い。
キャラメルカプチーノ
キャラメルカプチーノ
キャラメルとコーヒーを合わせたガナッシュを、ダークチョコとクッキークランチでコーティング。
ジャンドゥヤ
ミルク
2種類のミルクチョコのガナッシュ。チェリーのお酒がほのかに香る、シンプルなミルクチョコの味わい。金箔の上品な仕上がり。
紅茶
紅茶
アールグレイの香りが漂う紅茶風味のガナッシュをミルクチョコでコーティング。モカチョコの模様入り。
トラディショナル
ラムレーズン
ラム酒漬けのレーズンと、はちみつで少し甘味のあるミルクチョコガナッシュ。上の絞りは、ヘーゼルナッツ風味の濃いプラリネ。
キャラメル
キャラメル
自家製の手作りキャラメルに、ミルクチョコを合わせたガナッシュ。お酒を使わず、どなたにでも好まれる味わいの仕上げ。
テトラ
テトラ
ジャンドゥヤにさくさくクッキーを混ぜ合わせたものを、ミルクチョコでピラミッド型に。
スターダスト
スターダスト
コーヒーの苦味、ブランデーの香り、牛乳のまろやかさ。この三拍子が美味しいガナッシュ。
マカダミア
マカダミア
ミルクチョコのカップとコーティングの中は、キャラメリゼした香ばしいマカダミアナッツがぎっしり。
スターダスト
りんご
りんごの果肉の食感あるミルクチョコのりんごのガナッシュ。ホワイトチョコの葉っぱと、ミルクチョコのりんごで、シックなりんごに!
テトラ
バナナ
バナナ風味のホワイトチョコベースのガナッシュ。ほのかにパッションの風味が爽やかに・・・。フルーティーで夏を感じる味わい。
どんぐり
プディング
“プリンのフォルム”に仕上がった中は、“プリン”のような、カスタード風味のガナッシュと、カラメルソースの2層。味わいも、プリン。
ジャンドゥヤ
とちおとめ
とちおとめジャムとストロベリーリキュールのガナッシュと、ストロベリージュレの2層。果汁のようなみずみずしい味わい。
抹茶黒蜜
抹茶黒蜜
ホワイトチョコの中は、抹茶のガナッシュと、黒蜜が2層。
モンブラン
モンブラン
ミルクとホワイトのチョコを合わせたガナッシュは、ラム酒の香る、モンブランの濃厚な味わい。栗をイメージした飾りは、シリアルチョコ。
ジャンドゥヤ
柚子みるく
練乳と柚子ガナッシュの2層。柚子の酸味と練乳のやさしい味わいが特徴の、楽しい風合いに・・・。
ラ・フランス
ラ・フランス
洋なしの形のホワイトチョコの中は、洋なしの風味のガナッシュとジャムの2層。
柚子みるく
ヨギーパイン
パイナップルの果肉入りのヨーグルトガナッシュを、ホワイトチョコでコーティング。色鮮やかなピスタチオ、クランベリー、パイナップルの飾り。
いちごみるく
フランボワーズ
ホワイトチョコのフランボワーズガナッシュと、ラズベリージャムの2層。パールパウダーでキラキラに輝く、ホワイトチョコのコーティング。
雪苺
雪苺
つぶつぶ苺、ブランデー入りのストロベリーガナッシュ。苺を飾り、雪のような白いホワイトチョコでコート。
山桃
山桃
ホワイトチョコベースの山桃風味のガナッシュ。山桃の酸味と、ホワイトチョコの甘みが絶妙。ロングセラーで、人気No.1。
モカ
モカ
ブランデー入りモカ風味ガナッシュを、モカチョコレートでコート。モカコーヒーの深い味わいと香り。
ローズ
ローズ
可愛いピンクホワイトの花びらの中心にローズの香り漂うホワイトチョコガナッシュ。





トラディショナル
トラディショナル(プラリネ)
ミルクチョコの中は、ほのかなブランデーのアーモンドガナッシュと、ほのかなコニャックのヘーゼルナッツのガナッシュの2層。
トラディショナル
トラディショナル(プレーン)
ダークチョコの中は、フルーツブランデーの香るダークチョコガナッシュ。チョコレート本来の美味しさ。




桜
SPRING 桜
  桜の葉入りのホワイトチョコベースの桜の風味のガナッシュに、山桃の桜のチョコプレート!春の可愛いトリュフ。
チーズケーキ
SPRING チーズケーキ
ミルクチョコのカップに、ホワイトチョコベースのチーズガナッシュ。ほんのりレモン風味のホワイトチョコクリームを絞りました。“チーズタルト”のイメージ。
よもぎ
SPRING たんぽぽ (休止中)
春のフルーツ「グレープフルーツ」のガナッシュに、春のお花「たんぽぽ」をイメージしたチョコの飾り。春いっぱいのトリュフ。
よもぎ
SPRING クローバー (休止中)
キウイのジャムとヨーグルトのガナッシュの2層。甘くて爽やかな味わいに、キウイの種の粒がアクセント。春らい緑のクローバーのチョコの飾り付き。
よもぎ
SPRING わかば (休止中)
葉っぱの形のミルクチョコの中は、抹茶風味のミルクチョコガナッシュ。春が彩る緑のトリュフ。

オランジュ
EARLY SUMMER ハニーベア
ヒマワリはちみつを使用した、ミルクチョコベースのガナッシュ。
キュートな“くま”の絵柄で、ほんわり、あたたかなイメージです。
メロン
EARLY SUMMER メロン爽やかなメロンのガナッシュに合わせた、パイナップルのピューレの甘味がほどよく合った、メロン風味のトリュフ。可愛い、メロン形です。
オランジュ

EARLY SUMMER オランジュ (休止中)
ブラッドオレンジのパートドフリュイとオレンジのリキュールが香る、ミルクとダークチョコで作ったガナッシュの2層。味のバランスと食感のお楽しみ。

アップル

EARLY SUMMER さくらんぼ (休止中)
コアントロウに漬けたグリオットを丸々1粒、甘酸っぱいさくらんぼのガナッシュに合わせ、ダークチョコでコーティング。彩り綺麗な、風味いっぱいのトリュフ。

アップル
EARLY SUMMER アップル (休止中)
りんごの果肉をふんだんに加えた、ホワイトチョコベースのガナッシュ。香り豊かなアップルリキュールで仕上げた、りんごの風味いっぱいのトリュフ。

パイナップル
SUMMER パイナップル
パイナップルピューレから作ったジャムと、甘酸っぱいパインガナッシュの2層。パイナップルの果汁感たっぷりの、味わいのトリュフ。
マーメイド
SUMMER ひまわり
ヒマワリはちみつを効かせた、ダークチョコベースのガナッシュ。夏をイメージする、可愛い、ひまわりの絵柄です。
マーメイド
SUMMER マーメイド (休止中)
フランボワーズジャムとレモンガナッシュの2層のトリュフ。フランボワーズジャムの甘さとレモンガナッシュの酸味のハーモニーのお楽しみ。
レモンヨーグルト
SUMMER レモンヨーグルト (休止中)
レモンのチョコレートとレモンピールを混ぜ込んだヨーグルト風味のガナッシュ。爽やかな、夏にピッタリの味わい。
フレーズ・ド・シトロン
SUMMER アプリコット (休止中)
アプリコットのブランデーが香る、ガナッシュ。甘酸っぱさが、ミルクチョコレートと、抜群の相性です!!

パンプキン
AUTUMN パンプキン
濃厚なかぼちゃの味わいの、ホワイトチョコベースのガナッシュを、かぼちゃチョコでコーティング。
シャティーニュ
AUTUMN シャティーニュ
栗の風味がたっぷりと味わえる贅沢なトリュフ。ほのかに香る、ラム酒がポイント。
スイートポテト
AUTUMN スイートポテト (休止中)
パイとホワイトチョコを混ぜた土台に、スイートポテトのガナッシュ。サクサクとした食感が魅力。
メープル
AUTUMN メープル (休止中)
メープル風味のミルクチョコガナッシュ。もみじのチョコプレート付き。


ハロウィン

HALLOWEEN ゴースト
砂糖で煮詰めてペースト状にしたピスタチオと、ホワイトチョコを合わせ、可愛いおばけ柄のダークチョコの中に・・・!!
(ゴーストの絵柄は3種類あります。)






クリスマス
X'mas ツリー2016
シチリア産のピスタチオ風味のガナッシュを、ホワイトチョコでコーティング。緑のもみの木が、銀粉でキラキラ・・・。クリスマスの輝きです!
クリスマス
X'mas ノエル2016
  切り株の形がなんとも可愛い、クリスマスの定番アイテム。ホワイトチョコとダークチョコを混ぜ合わせた、カカオリキュール風味のガナッシュ。
クリスマス
X'mas 雪だるま2016
  ホワイトチョコの雪だるまの中は、ヘーゼルナッツと、チョコクランチ。チョコと溶け合う、ナッツの風味と、クランチの食感のお楽しみ。
クリスマス
X'mas スノーボール2016
ドライフルーツたっぷりのミルクチョコガナッシュに、数種類のスパイスを効かせた、“シュトーレン”の味わい!


お正月
迎春 ルージュ
   ローズエキス、ローズリキュールを加えたローズ風味のホワイトチョコのガナッシュと、フランボワーズジャムの2層のトリュフ。
お正月
迎春 ブラン
粒あんをたっぷり混ぜ込んだホワイトチョコのガナッシュと、京都産の抹茶をたっぷり使用した抹茶のガナッシュの、2層のトリュフ。
お正月
迎春 梅 (休止中)
シソのリキュールが香る、ホワイトチョコベースの中に、カリカリした梅のシロップ漬け。ふんわり梅風味の仕上がりに。梅の花に見立てた山桃チョコの飾り付き。
お正月
お正月 竹 (休止中)
たっぷりの抹茶を混ぜた濃厚な抹茶のがナッシュに、ダークチョコでコーティング。竹を想う、模様入り。
お正月
お正月 きな粉餅 (休止中)
きな粉風味のがナッシュの中に、お餅のような触感の求肥入り。

バレンタイン
バレンタイン ハートレッド2017
(ピーチメルバ)

ピーチの果肉がたっぷりのピーチガナッシュと、フランボワーズジャムの2層。2つのフルーツの風味が、2タイプの食感で成す、とてもフルーティーな独特な味わい。
バレンタイン
バレンタイン ポップハート2017
(グレープフルーツ)

爽やかな酸味を効かせたホワイトチョコベースのピンクグレープフルーツのガナッシュ。ホワイトチョコでコーティングし、可愛いポップなハート柄の仕上げ。




ホワイトデー
ホワイトデー ハートオレンジ2015
和三盆で作ったキャラメルを合わせた、さつまいものガナッシュをミルクチョコでコーティング。しっくりとした、上品な味わい。
ホワイトデー
ホワイトデー ピーチティー
ピーチ果汁のフルーティーな香りと合わせた、アールグレイの香り。ピッタリなコンビで、ピーチティーが漂う、ホワイトチョコベースのガナッシュ。




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